自宅でピアノ教室を開いています。レッスンのこと。パンのこと。珈琲のこと。子育てのこと。お花のことなど。 栃木県ジョイフル本田近くの教室です。


by piano-bread
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

ブログのお休み

今までこのブログを見て頂きありがとうございました。

しばらくブログをお休みをすることになりました。

おとなの方のレッスンは通常通り平日午前中にしています。

興味のある方はいつでもお声かけて下さいね。

f0349467_21191835.jpg




[PR]
# by piano-bread | 2016-04-25 20:52 | 日々のこと

森本まどかさんのパン

春休みが終わりパンを作る時間が出来てきました。
早速、まどかさんの本に載っている「基本のパン」からスタートです。

シンプルな丸パン。

とかちの酵母で予備発酵をしてから混ぜていきます。

白神酵母の扱いに近いです。

ゆっくり発酵と生地を休ませる時間が結構あるので、ゆっくりゆっくり出来上がります。

f0349467_10055822.jpg

春よ恋の粉を使って作ります。

f0349467_10050348.jpg

シンプルなパンは酵母によって香りが変わってきます。

とかちの酵母でガーリックパンも作ってみました。
f0349467_10364429.jpg

それから数日後、

f0349467_10381769.jpg

この山食パンにチャレンジしてみました!
が…
思ったような膨らみにならず(汗)

f0349467_21493446.jpg

でも、美味しいパンになりましたよ。

子どもたちは「美味しい!美味しい!」って食べてくれました。

次回は何パンを作ろうかワクワクしちゃいます。

[PR]
# by piano-bread | 2016-04-16 10:00 | パン

春休み

春休みに入ってから毎日忙しくてなんだかゆっくり出来ていません。

私にとっては ちょっと辛いとこです。

そのせいか少し風邪気味になり一日横になった日もありました。

お友達から教えてもらった「森本まどかさん」のパンの本をやっと買うことができました。

f0349467_23453756.jpg

f0349467_23455873.jpg

北海道の小麦と酵母で作る本です。

春休みがおわったらチャレンジしたいなぁ〜と思ってます。


娘は春から3年生になります。

春休み中に合唱の合宿があり1泊でしたがかなりの時間、歌を唄ったそうです。

家に帰って来てからずっと歌ってます(笑)

娘が合宿中に幼稚園関係の子どもを集めた小さなピアノ発表会がありました。

f0349467_23495822.jpg

幼稚園の子どもから大人まで17名の演奏を聞いて来ました。

やっぱりピアノはいいなぁと、、、

最後に演奏をした春から中一になる男の子が
ショパンの「幻想即興曲」を見事に弾きあげて
発表会は終わりました。

来年、こんな感じのピアノ発表会を開けたらいいなぁ、なんて思いました。


息子は春から5年生。
春休み中もずーっとサッカー。

お母さんたちは当番があるので、3時間練習の付き添いをしたり、土日は試合の付き添い。

息子はキーパーをしたいと名乗り出て、5月からキーパーの専門スクールに通うことになりました。

近くのグランドでやっていないため40分かかる場所に連れて行きます。

先日、体験をしている様子を見て、とても勉強になるレッスンだったので、少しずつ成長してほしいなと思う私でした。

f0349467_23361314.jpg

それから、サッカーの友達家族と上野にある国立博物館にみんなで行って来ました。

恐竜展を特別会場で展示していました。


f0349467_23382345.jpg

f0349467_23384954.jpg

上野の桜は満開で人、人、人でした
f0349467_23411963.jpg

帰って来てからうちの近くの公園の桜も大分咲いて来たので写メ撮ってみました。

f0349467_23424095.jpg

f0349467_23431681.jpg

こんな感じです。


残りの春休みは少しのんびり出来る予定なので、片付けでもしたいところです。





[PR]
# by piano-bread | 2016-04-03 23:24 | 日々のこと

ガーリックフランス

強力粉に薄力粉をまぜたシンプルな生地に
ニンニクを摩り下ろしてバターと混ぜたものをクープに乗せて焼いてみました。

見た目はイマイチだけど美味しく焼けましたよ。
ガーリックフランス⤵
f0349467_22514035.jpg

それからお惣菜パン2種

●ハムとツナ ● ホワイトソースとウインナー
f0349467_22533691.jpg

お惣菜パンは朝食にピッタリです。

これにサラダとヨーグルト、おとなはコーヒーも。

お惣菜パンはその他にきのこを乗せたり、卵を乗せたり、いろいろ出来るから楽しいですね。



[PR]
# by piano-bread | 2016-03-19 22:47 | パン

久しぶりのパン教室

宇都宮市の隣町、上三川町ジョイフル本田から車で3分のところで自宅ピアノ教室をしているMutoです

いきいきプラザでパンの先生をしている方のおうちでパンを焼いてきました。

ピーナッツバターを塗ったロールパン。
f0349467_22495030.jpg

お昼は先生に教えて頂きながら作ります。

f0349467_22540321.jpg

葛餅、蒸した豚肉、玉ねぎのソース、舞茸のソース、パンのリエット
先生が作った卵のロールパン

どれも美味しく頂きました。

なんだかゆっくりと過ごすことが出来て楽しい教室でした。

私も私なりのパン教室を開けたら嬉しいなぁと日々考えています。



〜ピアノ教室〜

[レッスン内容]

火、水、木、9時〜15時まで、レッスン可能です。

月2回レッスン
1回30分
振替有り
小さなお子様連れ可能
駐車場有り
月謝3000円
8月はレッスン休みになります
体験レッスン有り


申し込み希望の方は、こちらのコメント欄に
ピアノレッスン希望と書いてお知らせください。
詳しい場所などは、その時にお伝えします。


[PR]
# by piano-bread | 2016-03-15 22:43 | パン