自宅でピアノ教室を開いています。レッスンのこと。パンのこと。珈琲のこと。子育てのこと。お花のことなど。 栃木県ジョイフル本田近くの教室です。


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ブログのお休み

今までこのブログを見て頂きありがとうございました。

しばらくブログをお休みをすることになりました。

おとなの方のレッスンは通常通り平日午前中にしています。

興味のある方はいつでもお声かけて下さいね。

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by piano-bread | 2016-04-25 20:52 | 日々のこと

森本まどかさんのパン

春休みが終わりパンを作る時間が出来てきました。
早速、まどかさんの本に載っている「基本のパン」からスタートです。

シンプルな丸パン。

とかちの酵母で予備発酵をしてから混ぜていきます。

白神酵母の扱いに近いです。

ゆっくり発酵と生地を休ませる時間が結構あるので、ゆっくりゆっくり出来上がります。

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春よ恋の粉を使って作ります。

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シンプルなパンは酵母によって香りが変わってきます。

とかちの酵母でガーリックパンも作ってみました。
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それから数日後、

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この山食パンにチャレンジしてみました!
が…
思ったような膨らみにならず(汗)

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でも、美味しいパンになりましたよ。

子どもたちは「美味しい!美味しい!」って食べてくれました。

次回は何パンを作ろうかワクワクしちゃいます。

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by piano-bread | 2016-04-16 10:00 | パン

春休み

春休みに入ってから毎日忙しくてなんだかゆっくり出来ていません。

私にとっては ちょっと辛いとこです。

そのせいか少し風邪気味になり一日横になった日もありました。

お友達から教えてもらった「森本まどかさん」のパンの本をやっと買うことができました。

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北海道の小麦と酵母で作る本です。

春休みがおわったらチャレンジしたいなぁ〜と思ってます。


娘は春から3年生になります。

春休み中に合唱の合宿があり1泊でしたがかなりの時間、歌を唄ったそうです。

家に帰って来てからずっと歌ってます(笑)

娘が合宿中に幼稚園関係の子どもを集めた小さなピアノ発表会がありました。

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幼稚園の子どもから大人まで17名の演奏を聞いて来ました。

やっぱりピアノはいいなぁと、、、

最後に演奏をした春から中一になる男の子が
ショパンの「幻想即興曲」を見事に弾きあげて
発表会は終わりました。

来年、こんな感じのピアノ発表会を開けたらいいなぁ、なんて思いました。


息子は春から5年生。
春休み中もずーっとサッカー。

お母さんたちは当番があるので、3時間練習の付き添いをしたり、土日は試合の付き添い。

息子はキーパーをしたいと名乗り出て、5月からキーパーの専門スクールに通うことになりました。

近くのグランドでやっていないため40分かかる場所に連れて行きます。

先日、体験をしている様子を見て、とても勉強になるレッスンだったので、少しずつ成長してほしいなと思う私でした。

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それから、サッカーの友達家族と上野にある国立博物館にみんなで行って来ました。

恐竜展を特別会場で展示していました。


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上野の桜は満開で人、人、人でした
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帰って来てからうちの近くの公園の桜も大分咲いて来たので写メ撮ってみました。

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こんな感じです。


残りの春休みは少しのんびり出来る予定なので、片付けでもしたいところです。





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by piano-bread | 2016-04-03 23:24 | 日々のこと