自宅でピアノ教室を開いています。レッスンのこと。パンのこと。珈琲のこと。子育てのこと。お花のことなど。 栃木県ジョイフル本田近くの教室です。


by piano-bread
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メロンパン

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これは本当にリッチなパンですね〜

お砂糖もバターも卵も結構使うのでカロリー高そうです^^;

パン生地はなかなか上手くいきましたが、上に乗せるクッキー生地がベトベトになってしまい、ちょっと苦労しました。

結果、ダラ〜と垂れた感じになり 子どもたちには大好評でした。

やっぱり、メロンパンは美味しかった^ ^



先日、お友達がうちで、お料理教室をしてくれました。

メニューは
・トマトソースのパスタ
・アクアパッツァ

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このトマトソースのちょっとしたコツを教えてもらいました。
このちょっとの手間がとても美味しいソースになるんですね。

アクアパッツァは、鯛で作りました。

鯛はふぁふぁしていてとても美味しく出来上がりました。



・サラダ+シーザードレッシング
・鶏胸肉のツナ乗せ

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ドレッシングも卵を溶いてチーズやマヨネーズなどを加えて簡単に出来ました。

鶏胸肉は茹で方を見極めれば身が硬くならず、柔らかくしっとり出来上がります。

上には、ツナ+ケッパー+アンチョビなどを加えてソースを作りました。


私担当のちぎりパン
メープルくるみ と チョコチップ

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全部で32個、みんなで丸めましたよ。

美味しい楽しいランチ会。

また、お願いしたいなぁ〜^_^





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by piano-bread | 2015-03-23 21:15 | パン