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自宅でピアノ教室を開いています。レッスンのこと。パンのこと。珈琲のこと。子育てのこと。お花のことなど。 栃木県ジョイフル本田近くの教室です。


by piano-bread
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チョコマーブルパン

このパンの成形、なかなか楽しいんですよ。

プレーン生地、チョコチップ、ココア生地、チョコチップ、を2回重ねて 広げてクルクル巻く。
スケッパーで3等分切って三つ編みにする。

チョコマーブルパン_f0349467_06384312.jpg
こんなチップマーブルパンが出来ました。
切った断面が何層にもなっていてキレイでした。

そして、最近良く作る「ちぎりパン」
チョコマーブルパン_f0349467_06481697.jpg
ふあふあしていて美味しい^ ^

このままでも美味しいし、オリゴ糖を少し付けて食べる。

チョコマーブルパン_f0349467_06502887.jpg
そして、また、作る^ ^

何度も作ると、生地の様子が分かってきて楽しい♡

次回はベーグルを焼く予定!

by piano-bread | 2015-04-25 06:38 | パン | Comments(0)