自宅でピアノ教室を開いています。レッスンのこと。パンのこと。珈琲のこと。子育てのこと。お花のことなど。 栃木県ジョイフル本田近くの教室です。


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カンパーニュ

大好きなカンパーニュ

ホシノ天然酵母で作ったカンパーニュは最高に美味しいです。

ライ麦と全粒粉と国産強力粉で作ってみました。
材料は本当にシンプル。

焼きたてより、少し冷めてからの方が匂いがいいんですよね。

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そして、またカンパーニュ。

今度は国産強力粉だけで作ってみました。

美味しく出来たけど、形がちょっと変だったかな?
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今度はドライイーストでチョコチップパン

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ココアとインスタントコーヒーを生地に練りこんでいるからイーストでも美味しくいただけます。

シフォンケーキの型に入れて作ったらかわいい形になりました。



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by piano-bread | 2015-06-08 22:13 | パン